Berufsbildung

Im April 2021 validierte der Vorstand der AgriAliForm^[1] das Bildungsmodell, auf dessen Grundlage die verschiedenen Bildungspläne erstellt werden, und zwar für alle Berufe. Für den Beruf Landwirt/-in wurde das Modell des dreijährigen EFZ^[2] gewählt. Es wird verschiedene Fachrichtungen geben, wobei die Möglichkeit besteht, im Rahmen eines freiwilligen vierten Jahres eine zweite Fachrichtung zu erlangen. Es ist angedacht, dass der Beruf Geflügelfachmann/-frau zu einer dieser Fachrichtungen weiterentwickelt wird. Der neue, übergreifende Beruf der Weinbranche, Weinfachmann/-frau, erhält dasselbe Modell wie der Beruf Landwirt/in. Die beiden Berufe Obstfachmann/-frau und Gemüsegärtner/-in werden hingegen ein dreijähriges Bildungsmodell ohne Fachrichtung beibehalten. Trotz dieses Unterschieds ist für das Berufsfeld Landwirtschaft dank der Tatsache, dass alle EFZ-Berufe auf einer dreijährigen Lehrdauer basieren, auch in Zukunft nur eine einzige Bildungsverordnung nötig.

Die zweite Hälfte des Jahres 2021 wurde dazu genutzt, die Qualifikationsprofile der vier zukünftigen EFZ zu erarbeiten. Auf deren Grundlage werden bis Ende 2022 die Bildungspläne für die Berufe respektive die Fachrichtungen erstellt. Der Vorstand der AgriAliForm wird anschliessend über die endgültige Validierung des Bildungsmodells sowie über die Anzahl und die Bezeichnungen der Fachrichtungen entscheiden. Darüber hinaus haben die Diskussionen zur Anpassung der Lehrmittel begonnen, damit die neuen Lehrmittel gleichzeitig mit dem Inkrafttreten der Revision bereitstehen.

^[1]Die Organisation der Arbeitswelt (OdA) AgriAliForm engagiert sich für die Aus- und Weiterbildung im Berufsfeld Land- und Pferdewirtschaft.
^[2]Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis
 

Nach einem Rückgang im Lehrjahr 2019–2020 setzte sich die langfristige positive Tendenz der Anzahl der Lernenden im Berufsfeld Landwirtschaft fort. Ganz offensichtlich ist dieses Berufsfeld für Junge weiterhin attraktiv. Gut ausgebildete und motivierte Fachkräfte sind die Grundlage einer unternehmerischen und nachhaltig produzierenden Landwirtschaft. Dafür setzt sich die OdA AgriAliForm ein. Bemerkenswert ist, dass der Anteil der Personen, die vor ihrer landwirtschaftlichen Ausbildung eine andere Erstausbildung abgeschlossen haben, zunimmt. Diese Tatsache wird bei der Revision der Grundbildung natürlich berücksichtigt.