Formazione professionale
Riforma della formazione professionale di base
Ad aprile 2021, il Comitato di AgriAliForm[1] ha approvato un modello di formazione sulla base del quale saranno definiti i piani di formazione per tutte le professioni verdi. Il modello scelto per l'agricoltura è un AFC[2] di tre anni. Vi saranno diversi orientamenti e la possibilità di seguire una seconda via durante un quarto anno facoltativo. Sulla scia di queste innovazioni, la formazione avicola dovrebbe diventare uno di questi orientamenti. Per quanto concerne il mestiere di viticoltore, nel quale rientrano tutti i professionisti del vino, si seguirà lo stesso modello previsto per gli agricoltori. I frutticoltori e gli orticoltori, invece, continueranno a seguire un modello di formazione di tre anni senza orientamento. Nonostante queste differenze, il fatto che tutte le formazioni AFC durino tre anni consente al campo professionale dell’agricoltura di continuare ad avere, come base legale, una sola ordinanza sulla formazione.
Nella seconda parte del 2021 sono stati elaborati i profili di qualificazione dei quattro futuri AFC, sulla base dei quali entro fine 2022 verranno definiti i piani di formazione delle professioni e degli orientamenti. Successivamente il comitato di AgriAliForm sarà chiamato a prendere una decisione definitiva in merito al modello di formazione, così come al numero e al nome degli orientamenti. Nel frattempo sono iniziate le discussioni in vista dell'adeguamento degli strumenti didattici affinché i nuovi supporti per i corsi siano disponibili al momento dell'attuazione della riforma.
[1]L’organizzazione del mondo del lavoro (Oml) AgriAliForm s’impegna per la formazione e il perfezionamento nel campo delle professioni agricole ed equestri.
[2]Attestata federale
Numero di apprendisti nel campo professionale dell’agricoltura di nuovo in crescita
A prescindere dalla battuta d’arresto nell'anno scolastico 2019-2020, il numero di apprendisti nel campo professionale dell’agricoltura è in crescita da anni. Il settore è tuttora molto attrattivo per i giovani. Specialisti qualificati e motivati sono la base per un’agricoltura svolta con spirito imprenditoriale e incentrata sulla produzione sostenibile. L’impegno dell’OML AgriAliForm va proprio in questa direzione. Da notare che la quota di persone che hanno conseguito una prima formazione antecedente a quella agricola continua ad aumentare. Di questo elemento si è tenuto evidentemente conto nel quadro della revisione della formazione di base.
Evoluzione del numero di apprendisti nel campo professionale dell’agricoltura e delle professioni affini
Anno scolastico | 2014/15 | 2015/16 | 2016/17 | 2017/18 | 2018/19 | 2019/20 | 2020/21 | 2021/22 |
Agricoltore/trice | 2 797 | 2 838 | 2 949 | 3 045 | 2 951 | 2 737 | 2 958 | 3 170 |
Avicoltore/trice | 12 | 15 | 20 | 18 | 13 | 14 | 22 | 17 |
Orticoltore/trice | 82 | 85 | 85 | 85 | 96 | 90 | 118 | 101 |
Frutticoltore/trice | 42 | 43 | 41 | 44 | 42 | 27 | 33 | 30 |
Viticoltore/trice | 177 | 154 | 179 | 186 | 179 | 149 | 171 | 189 |
Cantiniere | 80 | 77 | 75 | 123 | 76 | 60 | 72 | 81 |
Totale attestati federali di capacità AFC | 3 190 | 3 212 | 3 349 | 3 501 | 3 357 | 3 077 | 3 374 | 3 588 |
Totale certificati federali di formazione pratica CFP | 218 | 195 | 216 | 192 | 224 | 165 | 147 | 168 |
Totale | 3 408 | 3407 | 3 565 | 3 693 | 3 581 | 3 242 | 3 548 | 3 756 |
AFC: Attestato federale di capacità
CFP: Certificato federale di formazione pratica
Fonte: Oml AgriAliForm
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